可乐鸡翅做法大全（可乐鸡翅做法大全简介教程）

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可乐鸡翅的做法4种

可乐鸡翅的.做法（一）

原料：鸡翅 500g，可乐350ml，鸡翅鸡翅简介教程酱油75ml

做法：1、做法做法鸡翅洗净，大全大全沸水里氽一下，可乐可乐去沫捞出;

2、鸡翅鸡翅简介教程鸡翅+可乐+酱油一起入锅炖煮15分钟

可乐鸡翅的做法做法做法（二）

1.先把翅膀斩小块，一个翅中斩一两刀，大全大全加酱油少许，可乐可乐盐，鸡翅鸡翅简介教程葱，做法做法姜腌20分钟到40分钟。

2.在锅内加油，油跟平时炒菜放的量差不多。6成热时，将掰成小块的辣椒、花椒，翻炒出味，然后放入鸡翅。翻炒一会(这时候会出一点水分)。

3.水快干了时加点可乐，可乐要溜着锅边倒哦;大火，等可乐开了就改成小火，加入调味道，炖着吧。等干辣椒籽和可乐汁都附在鸡翅上的时候，就OK了。

可乐鸡翅的做法（三）

一些鸡翅中，一听可乐，1/3料酒。

先煮鸡翅中，煮20分钟，倒一听可乐，再煮，如果香点，那就加点料酒。小火炖到可乐发稠盛盘，把可乐醮在鸡翅上。

原料：鸡翅膀，(一般用中翅，不过有的时候也会加点小腿，喜欢吃鸡骨头的同志呢，可以尝试着来点翅尖，全翅也将就啦哈哈)花椒，干红辣椒，葱 ，姜 ，酱油， 盐 ，250ML的百事可乐

注意：

尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。

可乐鸡翅的做法（四）

原料：一公斤鸡翅膀，一听可乐，半听酱油。

做法：一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。

其他什么也不用，少许油，放入八角爆香，放鸡翅，待鸡翅变色后倒入可乐，基本没过鸡翅，大火至沸之后转小火炖15分钟(10分钟也可)，之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁。然后盛盘，开吃!

偷懒窍门：

完全可以不放八角，甚至可以不放盐。只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角，姜少许，然后出锅前放葱等，完全随意。

正宗可乐鸡翅的做法大全

可乐鸡翅味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中。下面我跟你分享一下正宗可乐鸡翅的做法大全。

可乐鸡翅的好吃做法一、

材料

完整的鸡翅4个，可乐1杯，姜末，葱花，大料，酱油，白糖

做法

1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子。

2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了。

3、这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。

小诀窍

1、倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。

2、汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。

3、最好选择味道最为纯正的可乐，一些低糖可乐，或其他种类的可乐，因为其中含有人工甜味素，加热后会变苦。

可乐鸡翅的好吃做法二、

材料

鸡翅3只，葱段20公克，姜碎15公克，酱油50㏄，细砂糖1小匙，可乐250㏄

做法

1.将所有调味料与葱段、姜碎一起放入大碗中混合均匀成腌料。

2.将鸡翅洗净切成两半，放入作法1腌料中，拌匀并腌约40分钟左右。

3.取出作法2腌好的鸡翅放入约180℃的热油锅以中火炸约3分钟至外皮金黄后立即捞出，沥干油分。

4.将作法2剩余的腌料倒入锅中，加入作法3的鸡翅，以大火煮至滚，转小火再煮约20分钟即可。

可乐鸡翅的好吃做法三、

材料

鸡翅10只，柠檬叶3片，姜，蒜，油，料酒，盐，鸡精，生抽，生粉

做法

1.鸡翅洗干净晾干水表面划刀，柠檬叶一片切碎，另外两片用搅拌机打碎备用，蒜用搅拌机稍微搅拌一下备用(不要全碎)

2.鸡翅加入适量可乐(浸过鸡翅面)加蒜、姜、少许盐、鸡精、适量生抽搅拌均匀腌2个小时。

3.蒜、姜、柠檬叶炸出香味，下鸡翅煎至七八成熟后倒入可乐腌汁煮开后改中小火焖5分钟左右，再撒柠檬叶翻炒均匀焖片刻。

4.少许生粉加水搅拌均匀倒入锅内勾芡即可。

可乐鸡翅的好吃做法四、

材料

鸡中翅(12只)，可乐，酱油是可乐的1/3，盐(少许)，料酒(随量)，姜(随量)，沙姜(一小块)，蒜(随量)，现磨黑胡椒粉，辣椒油，麻油，洋葱(半个)，花生油 ，生粉，香菜碎

做法

1.鸡翅洗干净，沥干水分; 鸡翅双面割花(容易入味)

2.鸡翅中加入酱油，盐，花生油，生粉

3.鸡翅全部浸入腌料中，腌制30分钟左右。

4.锅内倒油，烧热后放入姜，沙姜，蒜，洋葱，爆香后(另外将洋葱捞起备用)

5.放入鸡翅煎

6.鸡翅双面金黄即可

7.把多余的油倒出，加入可乐， 酱油是可乐的1/3

8.慢火煮片刻入味，大火收汁 ，加入已经爆过的洋葱，辣椒油(随量)，麻油(少许)翻炒一下。

9.上盘。最后撒上香菜碎和现磨黑胡椒粉!野味又美观!

可乐鸡翅4种做法大全 可乐鸡翅的烹饪方法

1、做法一。材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。做法：将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。起锅倒入橄榄油，放入鸡翅，鸡翅煎至变色。鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了。要注意，可乐不用倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。大火焖10分钟后收汁即可出锅，撒上香菜即可。

2、做法二。材料：鸡翅500克、可乐一罐。做法：将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。

3、做法三。材料：可乐300克，老抽20克，葱20克，鸡翅500克，水200克，蒜30克。做法：鸡翅用清水洗净，葱蒜切片。锅中倒油，放葱蒜爆香。加入鸡翅，放少许老抽，加可乐，倒水，大火烧开后收汁出锅即可。

4、做法四。材料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许。

做法：锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。

可乐鸡翅做法大全

可乐鸡翅的做法如下：

用料：鸡翅中500g、可口可乐1听、葱段少许、姜片3片、料酒3勺、海天红烧酱油2勺、海天海鲜酱油1勺、八角1个、桂皮1块。

1、鸡翅中洗净，两面都用刀切口，加入2勺料酒，1勺红烧酱油，腌制半小时至两小时均可。

2、冷水中放入葱段，姜片，把腌制好的鸡翅倒入一起煮，直至锅差不多全开，有很多的血沫出来，就把鸡翅捞出。

3、热锅，倒入一点点油，把鸡翅倒入锅中，大火煎至双面焦黄。

4、倒入可口可乐、料酒、红烧酱油、海鲜酱油、八角、桂皮，无需加水，翻匀后盖锅，转至小火炖。待汤汁收至差不多还有一碗的样子，尝下汤汁咸淡，加入适量的盐。

5、要及时观察，汤汁收的差不多就可以起锅了。

6、出锅，汤汁基本都收干了，鸡翅上一层可乐，口感很棒。

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的步骤

1.鸡翅洗净，对面切两刀，方便品尝。

2、锅内冷水，鸡翅入锅，加入3片姜，一小撮胡椒粉和一勺料酒。盖上锅盖，大火烧开，再煮2分钟，倒出。【花椒、生姜、料酒都是用来去腥的。如果有，可以放一两个。】

3.泡好的鸡翅捞出后，用热水洗干净，然后用厨房纸吸干水分。【如果焯水的肉需要清洗后再煮，记得用热水，不要用冷水，以免冷的时候收紧口感变硬】【因为后面会用油炸锅炸，所以最好用厨房纸把这里的水吸干，不然后面用油炸锅炸的时候容易爆炸溅油】

4.锅烧热，稍微放点底油。油温五成热时，将鸡翅平放入锅中，炸至底部金黄。

5.一面煎黄后，翻过来煎另一面，直至两面金黄。

6.两面煎好后放入姜片，然后加入:料酒1勺，生抽2勺，老抽半勺，翻炒上色。

7.加入一听可乐，淹没鸡翅，开大火煮2分钟，再转中火煮15分钟。

8.大约15分钟后，就熟了。这时，汤还剩下一半左右。尝咸淡，根据自己的口味评估是否需要加盐。然后加入鸡精，转大火收汁，得到自己喜欢的浓度。【大火收汁时，一定要拿锅铲，不停翻动汤汁，否则容易收糊或粘锅】

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